Под каждым кустом – червонец.

Озимым чесноком я занимаюсь давно. Этот овощ привлекает внимание своей малой трудозатратностью в сравнении, скажем, с картофелем.

Посадка приходится на сентябрь-октябрь, основная прополка, окучивание – на май, уборка – на август. Именно в эти периоды других работ в огороде не много.

Больше всего времени уходит, наверное, на ломку стрелок, потому что их жалко выбрасывать и приходится мелко рубить и солить. Зимой и самим можно салатик из них приготовить, но из-за большого количества соленые стрелки в основном поступают в рацион овец, у которых пользуется огромным успехом.

Чеснок к тому же дает постоянно стабильный, обычно высокий урожай. Как говорится, под каждым кустиком – червонец.  При соблюдении севооборота почти не поражается болезнями, пользуется на рынке спросом.

В своем хозяйстве под чеснок занимаю 3-4 сотки, можно было бы и больше, но тогда пострадает севооборот.

Сейчас озимый чеснок собирается выбрасывать стрелки.

Пользуясь случаем, хотел бы предложить овощеводам семенной и пищевой чеснок, уборка начнется в августе. А предпринимателям и СПК, которые может быть захотят заняться выращиванием чеснока, свои знания и умения.

И.Актиев, овощевод-любитель, д. Солодовка.

На фото: Эльдар Актиев после окончания прополки.